Gemüsebau Strauss

Familie Strauss pflanzt für euch während der Spargel- und Erdbeersaison den für Lampertheim bekannten Spargel sowie im Sommer erfrischende Erdbeeren an. Eine Besonderheit bei Familie Strauss ist der Anbau von Erbsen, die euren Gerichten nach dem Lösen aus ihrer Schote einen schönen würzigen Geschmack verleihen. Hier kann ich eines aus eigener Erfahrung sagen: Der Mehraufwand, die Erbsen aus der Schote zu lösen, lohnt sich definitiv. Als leckeres Erbsengericht kann ich euch empfehlen, die Erbsen von Familie Strauss in einer leckeren Soße zuzubereiten und gemeinsam mit einem schön ausgebackenen Eierpfannkuchen zu genießen. Euer Gaumen wird Freudensprünge machen. Des Weiteren produziert Familie Strauss Blumenkohl sowie Zwiebeln und den im Winter das Immunsystem stärkenden Weiß- sowie Rotkohl. Bis in die 90er-Jahre war der Betrieb von Rigo Strauß ein klassischer Mischbetrieb mit Viehhaltung sowie Ackerbau. Seitdem hat sich der Betrieb zu einem reinen Gemüsebaubetrieb weiterentwickelt. Bei Familie Strauss ist eure Versorgung mit exzellenten Gemüse mit der 3. Generation Philipp Strauss für die nächsten Jahrzehnte gesichert. Die Erzeugnisse von Familie Strauss erhaltet ihr im Hofladen des Gemüsebaubetriebs Strauss in der Biedensandstraße. Für ein reichhaltiges Sortiment werden diese durch die Erzeugnisse anderer Betriebe aus der Region ergänzt. Die im Hofladen der Familie Strauss angebotenen Wurstwaren stammen aus eigener Herstellung. Familie Strauss ist aber auch auf den Wochenmärkten in Lampertheim, Bürstadt sowie in der Spargelzeit auch in Worms für euch vertreten.